Pfannen – Grundausstattung jeder Küche

Pfannen sind in jeder Küche ein Muss, egal ob wir professionell oder als Hobby kochen. Sie sind unerlässlich für die Zubereitung vieler Gerichte, von gebratenen Eiern bis hin zu raffinierten Speisen. Die Pfannen in unserem Angebot zeichnen sich vor allem durch Langlebigkeit, Funktionalität und Stil aus. Pfannen sind nicht nur ein Werkzeug, oft sind sie das Herzstück der Küche, schließlich werden auf ihnen die leckersten Gerichte zubereitet, die uns mit Familie und Freunden verbinden. Pfannen sind nicht nur Küchengeräte, sondern ein Teil unseres täglichen Lebens. Hier finden Sie Pfannen in verschiedenen Größen, Formen und aus verschiedenen Materialien, die selbst den höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Welche Arten von Pfannen gibt es?

Pfannen können nach ihrem Verwendungszweck klassifiziert werden, und so unterscheiden wir:

• Induktionspfannen – Sie sind speziell für den Gebrauch auf Induktionsherden konzipiert. Sie zeichnen sich durch ein spezielles Material am Boden aus, das auf das elektromagnetische Feld reagiert, das von der Induktionsplatte erzeugt wird. Dadurch wird die Pfanne selbst zur Wärmequelle und nicht der Herd, was ein effizienteres Braten ermöglicht.
• Grillpfannen – hauptsächlich für das Grillen von Speisen in Innenräumen auf einem Kochfeld oder Gasherd bestimmt. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von gesunden und schmackhaften Gerichten, ohne einen Außengrill verwenden zu müssen.
• Pfannkuchenpfannen - entworfen für einfaches und gleichmäßiges Braten von Pfannkuchen. Es handelt sich um flache Pfannen mit niedrigen Rändern, die das Wenden von Pfannkuchen erleichtern und ihre bequeme Servierung ermöglichen.
• Pfannen mit Deckeln - haben einen zusätzlichen Schutz in Form eines Deckels. Der Deckel kann aus dem gleichen Material wie die Pfanne (z.B. Edelstahl, Aluminium) oder aus einem anderen Material, wie gehärtetem Glas, hergestellt sein.
• Pfannensets - umfassen in der Regel mehrere Pfannen unterschiedlicher Größe, oft sogar mit Deckeln. Solche Sets sind beliebt, da sie den Benutzern Vielfalt und Flexibilität bei der Zubereitung von Speisen bieten.

Ein weiteres Kriterium zur Unterteilung von Pfannen ist die Art des bei ihrer Herstellung verwendeten Materials:

• Stahlpfannen: Sie zeichnen sich durch eine solide Konstruktion und Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen aus. Stahlpfannen sind relativ vielseitig und können für verschiedene Brattechniken verwendet werden.
• Aluminium-Pfannen: Sie sind leicht und leiten effizient. Aluminium-Pfannen werden oft wegen ihrer Eigenschaften gewählt, die ein gleichmäßiges und schnelles Kochen von Speisen ermöglichen.