Rezepte
Artikel unter Mitwirkung von Ola von @bajzel_na_talerzu
Ich lade Sie ein, ein einfaches, veganes Rezept für köstliche KEKSE mit Amarant auszuprobieren. Man kann sie in Form von Bagels, Muffins oder einfach in einer Kastenform backen. In Struktur und Geschmack erinnern sie an Brownies – leicht, aber recht kompakt. Als Beilage zu diesen Köstlichkeiten habe ich hausgemachte Kirschgrütze verwendet, für die ich die Vorliebe von meiner Mutter geerbt habe. Sie glänzt wunderschön und schmeckt wie der herrlichste Sommer. Probieren Sie dieses Rezept mit Ihren Lieblingsfrüchten oder Fruchtsäften aus. Seit ich zum ersten Mal die hausgemachte Version der Fruchtgrütze probiert habe, habe ich nie wieder zu einer gekauften gegriffen. Es ist nicht nur ein wunderbares und schnelles Dessert, sondern auch eine ideale Ergänzung zu Kuchen und Keksen, zum Beispiel als Glasur. Sie erstarrt leicht an der Oberfläche und bildet eine perfekte, süße Struktur.
